Science

Warum wir beim Espresso alle immer über den Dru...

Wer sich tiefer mit Espresso beschäftigt – ob als passionierte:r Heim-Barista oder als Technik-Nerd – stolpert früher oder später über dieselbe Diskussion:"Welcher Druck ist optimal für den perfekten Bezug?" Im...

Warum wir beim Espresso alle immer über den Dru...

Wer sich tiefer mit Espresso beschäftigt – ob als passionierte:r Heim-Barista oder als Technik-Nerd – stolpert früher oder später über dieselbe Diskussion:"Welcher Druck ist optimal für den perfekten Bezug?" Im...

Wie Wasser durch den Puck strömt: Von Druck und Geschwindigkeit.

Wie Wasser durch den Puck strömt: Von Druck und...

Espresso zuzubereiten scheint auf den ersten Blick einfach: Man presst heißes Wasser mit hohem Druck durch fein gemahlenen Kaffee. Doch was im Espressopuck tatsächlich passiert, ist ein hochkomplexes Zusammenspiel von...

Wie Wasser durch den Puck strömt: Von Druck und...

Espresso zuzubereiten scheint auf den ersten Blick einfach: Man presst heißes Wasser mit hohem Druck durch fein gemahlenen Kaffee. Doch was im Espressopuck tatsächlich passiert, ist ein hochkomplexes Zusammenspiel von...

Warum Vibration für die Verdichtung von Pulvern funktioniert – und warum der Barbro das Tampen revolutioniert

Warum Vibration für die Verdichtung von Pulvern...

Dr. Alex Neagos hatte eine klare Vision: Die Puckvorbereitung sollte nicht nur einfacher, sondern auch konstanter werden, zugleich aber auch ungeübten Heimanwendern mehr Spaß machen. Denn nicht jeder hat Spaß...

Warum Vibration für die Verdichtung von Pulvern...

Dr. Alex Neagos hatte eine klare Vision: Die Puckvorbereitung sollte nicht nur einfacher, sondern auch konstanter werden, zugleich aber auch ungeübten Heimanwendern mehr Spaß machen. Denn nicht jeder hat Spaß...